06-20-2025, 18:50

Restauracja "Pod Starym Dębem" (Carmarthenshire)
Wciśnięta między zielone wzgórza zachodniej Walii a brukowaną uliczkę miasteczka Llandeilo, restauracja Pod Starym Dębem od dekad gości tych, którzy szukają ciepłego posiłku i chwili oddechu. Choć szyld jest po angielsku, lokalna społeczność od lat mówi na to miejsce po prostu Yr Hen Dderwen – Stary Dąb. Z zewnątrz niepozorna – kamienne mury, omszały dach i malunek rozłożystego dębu – kryje w środku przestrzeń pełną walijskiego uroku. Drewniane belki stropowe, kraciaste obrusy, świeczniki kowalskiej roboty i zapach pieczonego mięsa tworzą atmosferę domowego spokoju. Menu oparte na lokalnych produktach: zupa z porów i mleka, łosoś z rzeki Tywi, ciasto rabarbarowe z domową bitą śmietaną. Właściciel, Idris Rhydderch, starszy pan o uprzejmym spojrzeniu, dba, by każdy gość poczuł się jak u siebie. Ceny umiarkowane, porcje uczciwe, a wieczorami można trafić na śpiewy po walijsku, rozmowy sąsiadów i zapach świeżo parzonej kawy unoszący się znad baru.





